このたび、中区千早の地にkitchen NAKAKI+がオープンして1周年を迎えることができました。こんにゃく一筋のナカキ食品のアンテナショップとしてオ－プンし、これまで多くのお客様に足を運んでいただくことができました。
私達の目指すものは、弊社が開発した身体に優しい食材を使用して、お客様が食べることに喜びを感じ、身体を労わりながら、笑顔で食生活できるスタイルを提供することです。

特に低糖質、低カロリーの外食をお求めの方や糖質制限レストランをお探しの方にご来店をいただくことも多くなっていることから、時代に求められているのだとこの使命を深く受け止めております。

今、世界中で飽食の時代からカロリーの取り過ぎで肥満や糖尿病に苦しみ、食べることに罪悪を感じる人々が多くなってきました。この課題と向き合って、弊社が長い年月をかけ開発してきた「魔法の食材」が、マンナンを使用したカロリー・糖質を大きくカットした食物繊維豊富な主食となる麺や米粒です。これまでに多くのＴＶ番組などでこのナカキ麺・ナカキライスを放送いただいたり雑誌のダイエットや健康特集などに取り上げていただき、益々親しまれるようになってきました。名古屋でこの食材を使用したお料理が提供できる初めての店となります。
ここから世界に向けて情報を発信していきたいと思いますので、スタッフ一同真心をこめてご来店をお待ち致しております